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Fitness-Salat

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Heute gibt es mal wieder ein Rezept aus der Kategorie super zum Vorbereiten und später essen! Der Soja Chicken Fitness Salat hat es in sich! Mit über 50 g Eiweiß und wenig Kohlenhydraten macht er richtig satt und liefert wichtige Baustoffe für deine Muskulatur! Ideal als Mittagspausen Mahlzeit! So hat das Mittagstief keine Chance!

Der Soja Chicken Fitness Salat hat nur 550 Kalorien und eignet sich deshalb hervorragend um ein paar überschüssige Kilos loszuwerden. Bei mir gibt es diesen leckeren Salat mindestens einmal pro Woche!

Als Chicken benutze ich das Vegane Like Chicken von Like Meat. Ich lebe zwar nicht Vegan, was alleine schon der Schafskäse in meinem Rezept verrät, 😉 aber ich liebe einfach den Geschmack von diesem Zeug!

Soja Chicken Fitness Salat

Christian Cullmann
einfacher und schneller Salat mit Soja Chicken und Schafskäse
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Gericht Meal-Prep, Salat
Portionen 1
Kalorien 550 kcal

Zutaten
  

  • 180 g Soja Chicken ich benutze das von Like Meat!
  • 50 g Ruccola
  • 150 g Cocktailtomaten
  • 50 g Gemüsezwiebel
  • 90 g Schafskäse light!
  • 150 g Champignons
  • 100 g Karotte
  • 100 ml Dressing nach Wahl ich benutze das French Dressing von Weight Watchers.

Anleitungen
 

  • Ruccola Waschen und abtropfen.
  • Tomaten, Zwiebel, Karotte und Champignons waschen und schneiden.
  • Schafskäse würfeln.
  • Soja Chicken zusammen mit Zwiebel anbraten.
  • Ruccola, Tomaten, Karotten und Champignons in eine Schüssel geben.
  • Gebratenes Soja Chicken, Ziwebeln und Schafskäse darüber geben.
  • Salatdressing nach Wahl hinzufügen. Am besten LIGHT!

Nutrition

Calories: 550kcalCarbohydrates: 26gProtein: 57gFat: 18g
Keyword Salat
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